Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto metrowiec – Przepis na tradycyjny wypiek

Ciasto metrowiec to jedno z tych klasycznych wypieków, które zyskuje popularność w wielu domach, zwłaszcza podczas rodzinnych spotkań czy świąt. Jego wyjątkowość tkwi w prostocie składników i łatwości przygotowania, a jednocześnie w pysznym smaku, który zadowoli każdego miłośnika słodkości. Ciasto metrowiec składa się z kilku warstw, które idealnie komponują się ze sobą, tworząc przepyszną całość.

Składniki:

Na ciasto:

  • 500 g mąki pszennej
  • 250 g masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego)

Na krem:

  • 500 ml śmietany kremówki (36%)
  • 250 g serka mascarpone
  • 100 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego

Dodatkowo:

  • Czekolada do dekoracji (opcjonalnie)
  • Świeże owoce do podania (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Przygotowanie ciasta:
    • W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj zimne masło (pokrojone w kostkę), jajko i śmietanę. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
    • Podziel ciasto na 3-4 części, z każdej rozwałkuj cienki placek o wielkości blachy do pieczenia (najlepiej 25×30 cm).
    • Piecz każdy placek w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złote. Po upieczeniu, odstaw do ostygnięcia.
  2. Przygotowanie kremu:
    • W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie dodaj serek mascarpone oraz cukier puder i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego kremu.
  3. Składanie ciasta:
    • Na pierwszym ostudzonym placku rozprowadź część kremu, a następnie przykryj drugim plackiem. Powtarzaj tę czynność, układając warstwy na przemian – placki, krem. Zakończ warstwą kremu na wierzchu.
  4. Dekoracja:
    • W razie potrzeby, udekoruj ciasto startą czekoladą lub świeżymi owocami.
      zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zawsze myślałem, że tak jest

Zawsze myślałem, że tak jest Podział wartości odżywczych zwykłych ziemniaków Zwykłe ziemniaki są również pożywną opcją, ponieważ porcja 100 gramów ...

Spanie na lewym boku wpływa na zdrowie w sposób, którego nigdy byś nie podejrzewał.

Spanie na lewym boku wpływa na Twoje zdrowie w sposób, o którym nigdy byś nie pomyślał. Na Twoje ogólne zdrowie ...

Oszczędzaj brązowy cukier dzięki tej prostej sztuczce

Oszczędzaj brązowy cukier dzięki tej prostej sztuczce Brązowy cukier jest niezbędnym składnikiem niezliczonych przepisów, od ciasteczek i ciast po marynaty ...

Mocz stopy w occie raz w tygodniu, a zobaczysz, że te 9 problemów zdrowotnych zniknie

Mocz stopy w occie raz w tygodniu, a zobaczysz, że te 9 problemów zdrowotnych zniknie A co jeśli zwykła kąpiel ...

Leave a Comment