Ta pyszna, wegetariańska sałatka to idealna alternatywa dla tradycyjnych dań z mięsem, ale wciąż zachowuje intensywny smak, który przypomina ulubionego gyrosa. Dzięki marynowanym pieczarkom, warzywom oraz odpowiednio dobranej mieszance przypraw, sałatka jest pełna smaku i aromatu. To świetny wybór na lekką przekąskę, lunch czy nawet kolację. Idealnie sprawdza się również na imprezach, gdzie zaskoczy Twoich gości unikalnym połączeniem smaków.
Składniki:
- 300 g pieczarek
- 1 średnia cebula
- 2 ogórki kiszone
- 1 czerwona papryka
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
Wskazówki:
- Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. W misce połącz pieczarki z oliwą, oregano, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Marynuj przez około 30 minut.
- Warzywa: Paprykę pokrój w drobną kostkę, ogórki kiszone w plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
- Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki – marynowane pieczarki, pokrojone warzywa, kukurydzę, majonez, jogurt i musztardę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Schłodzenie: Sałatkę najlepiej jest schłodzić przez godzinę w lodówce przed podaniem, aby smaki się przegryzły.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Niesamowity przepis na roladki ziemniaczane wypełnione mięsem, które będą ozdobą Twojego stołu
Zawsze sprawdzaj swoje meble ogrodowe 👀 i sprawdzaj.
Sałatka z krabem (sałatka z owocami morza)
SERNIK JUSTYNY