Reklama
Reklama
Reklama

Sernik Piernikowy – Świąteczna Przyjemność z Nutą Cynamonu i Korzennych Przypraw

Sernik to jedno z tych ciast, które pojawia się w wielu domach podczas świątecznych spotkań, ale w wersji piernikowej z nutą korzennych przypraw zyskuje zupełnie nowy, świąteczny charakter. Ten wyjątkowy sernik, z bogatym smakiem cynamonu, imbiru i goździków, doskonale pasuje do zimowej aury, wprowadzając w atmosferę Bożego Narodzenia. Warto dodać go do swojej kolekcji świątecznych przepisów, by zaskoczyć gości czymś nieco innym niż tradycyjny piernik czy sernik.

Składniki:

Spód:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła
  • 1 łyżeczka cynamonu

Masa serowa:

  • 1 kg twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 200 ml śmietany 30%
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • Skórka otarta z 1 pomarańczy

Wskazówki:

  1. Przygotowanie spodu:
    • Herbatniki rozkrusz na drobne kawałki, najlepiej w malakserze lub w woreczku foliowym, uderzając wałkiem.
    • Masło roztop w garnku i wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami oraz cynamonem.
    • Wyłóż masę herbatnikową na dno formy (około 22-24 cm średnicy), dokładnie ugniatając. Wstaw do lodówki na około 30 minut, by spód stwardniał.
  2. Przygotowanie masy serowej:
    • W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem. Dodaj jajka, jedno po drugim, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
    • Dodaj przyprawy korzenne (cynamon, imbir, gałkę muszkatołową) oraz otartą skórkę pomarańczową, a następnie wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
    • W osobnym naczyniu ubij śmietanę, a potem delikatnie wmieszaj ją do masy serowej.
    • Wylej masę serową na schłodzony spód herbatnikowy.
      zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Non penso nemmeno più a strofinare il mio forno sporco: un’amica mi ha insegnato questo trucco e ora è come nuovo, senza sforzo!

Se la pulizia del forno è una delle faccende che meno vi piacciono, abbiamo una buona notizia per voi. Con ...

Tylko 2 składniki! Przygotuj idealny ser w zaledwie 6 minut

Wyobraź sobie, że poder hacer tu propio queso en casa con solo dos prostych składników. Puede parecer demasiado bueno para ...

Marynowany Pieczony Filet Z Udka Indyka Z Marynatą Musztardową Z Ziołami

Wstęp Marynowany pieczony filet z udka indyka to danie, które łączy w sobie delikatność mięsa indyka z występami aromatami ziół ...

Liście Laurowe na Grzejniku – Prosty Domowy Sposób na Codzienne Problemy

Liście Laurowe na Grzejniku – Prosty Domowy Sposób na Codzienne Problemy Introduction Liście laurowe to nie tylko popularna przyprawa, która ...

Leave a Comment