Alfajor practic 🌵

1. Asamblarea Alfajores:
1. Luați un biscuit Maria și întindeți peste el un strat generos de dulce de leche.
2. Acoperiți cu un alt biscuit, formând un „sandwich”.
3. Treceți degetul pe părțile laterale pentru a netezi dulcea de leche și a asigura un finisaj mai frumos.
4. Repetați procesul până când ați terminat toate fursecurile din pachet.

2. Acoperire cu ciocolată:
1. Topiți ciocolata cu lapte la bain-marie sau la cuptorul cu microunde (la intervale de 30 de secunde, amestecând între fiecare încălzire).
2. Scufundați fiecare alfajor în ciocolata topită, acoperind-o complet. Folosiți o furculiță pentru a manipula fursecurile și scurgeți orice exces de ciocolată.

3. Finisare și răcire:
1. Aranjați alfajorele scufundate pe o foaie de hârtie de copt, asigurându-vă că sunt bine separate.
2. Dați la frigider aproximativ 20 până la 30 de minute sau până când ciocolata se întărește.

4. Serviți:
Scoateți din frigider și serviți alfajorele la temperatura camerei sau ușor răcite. Sunt ideale pentru a însoți cafeaua sau ceaiul de după-amiază.

Rezultatul final:
Alfajores cu un crocant delicios, umplutură cremoasă de dulce de leche și un strat de ciocolată care se topește în gură. O combinație perfectă pentru a-ți îndulci ziua!

✨ Bucurați-vă de această încântare și împărtășiți-o cu cei pe care îi iubiți