Aromatyczna Przekąska na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Chleb czosnkowy to klasyczna przekąska, która zachwyca chrupiącą skórką i intensywnym aromatem czosnku. Możesz podać go jako dodatek do zup, sałatek czy dań głównych albo po prostu delektować się nim samodzielnie. Domowy chleb czosnkowy jest łatwy do przygotowania, a jego smak przebija każdą wersję kupną!

Składniki
Na ciasto:

500 g mąki pszennej (typ 650 lub uniwersalna)
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
Na masło czosnkowe:

100 g miękkiego masła
4-5 ząbków czosnku (drobno posiekanych lub przeciśniętych przez praskę)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Szczypta soli
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
Jeśli używasz suchych drożdży, dodaj je bezpośrednio do mąki. Jeśli świeżych, przygotuj zaczyn, mieszając drożdże z kilkoma łyżkami ciepłej wody i cukrem, i odstaw na 10 minut.
Do mąki dodaj wodę i oliwę, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie masła czosnkowego:

Wymieszaj miękkie masło z czosnkiem, natką pietruszki i szczyptą soli, aż powstanie jednolita masa.
Formowanie chleba: