Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub zostaw skórkę, jeśli lubisz) i pokrój na ćwiartki lub plastry, w zależności od preferencji.

Zrumienienie czosnku: W małej patelni rozgrzej masło z oliwą z oliwek. Dodaj czosnek i smaż przez kilka minut, aż zacznie uwalniać swój aromat, ale nie pozwól mu się zrumienić.

Przyprawienie: Do czosnkowego masła dodaj tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Wymieszaj, aby przyprawy się dobrze połączyły.

Pieczenie: W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z przygotowanym sosem. Upewnij się, że każda sztuka ziemniaka jest dobrze pokryta mieszanką masła i czosnku. Następnie przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, tak aby ziemniaki były w jednej warstwie.
Pieczenie w piekarniku: Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) i piecz przez 35-40 minut, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. W połowie pieczenia możesz delikatnie przewrócić je na drugą stronę.

Serwowanie: Po upieczeniu, ziemniaki wyjmij z piekarnika i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu jako idealny dodatek do mięs, ryb, sałatek czy dań wegetariańskich.

Wskazówki:
Możesz dodać do ziemniaków inne ulubione zioła, jak oregano, bazylia lub cząber, w zależności od tego, jakiego smaku szukasz.
Ziemniaki te doskonale nadają się do podania z różnymi sosami, np. jogurtowym lub tzatziki.
Jeśli chcesz, by były jeszcze bardziej chrupiące, spróbuj przed pieczeniem delikatnie obtoczyć je w mące ziemniaczanej lub kukurydzianej.
Variacje:
Z dodatkiem parmezanu: Po upieczeniu posyp ziemniaki startym parmezanem, aby dodać im intensywniejszego smaku.
Z warzywami: Warto dodać do ziemniaków kawałki marchewki, cebuli lub papryki, aby stworzyć pełnowartościową i aromatyczną mieszankę.
FAQ:
Jakie ziemniaki są najlepsze do pieczenia?
Najlepsze do pieczenia są ziemniaki o mączystej konsystencji, jak np. czerwone, złote lub russet. Mają one idealną strukturę, aby stały się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Czy muszę obierać ziemniaki?
To zależy od twoich preferencji. Skórka młodych ziemniaków jest cienka i pyszna, więc jeśli lubisz ją, zostaw ją. Jeśli wolisz delikatniejszą konsystencję, obierz je przed pieczeniem.

Aromatyczne pieczone ziemniaki w maślano-czosnkowym sosie to idealny wybór na każdą okazję – prosty, szybki i pełen smaku!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Podlej ogórki tym płynem, a w nocy nieoczekiwanie wyrosną

OgórkiNiezależnie od miejsca uprawy warto wiedzieć, jak te warzywa potrzebują ciepłych temperatur , aby rosły najlepiej. Wilgotność nie powinna jednak ...

Niewidzialni bohaterowie życia codziennego: hołd dla śmieciarzy

Praca przy wywozie śmieci jest nie tylko wymagająca fizycznie, ale również niesie ze sobą ryzyko dla zdrowia. Niezależnie od tego, ...

Nigdy Nie Spłukuj Toalety Po Oddaniu Moczu – To Duży Błąd. Oto Dlaczego

Każde spłukanie toalety zużywa od 3 do 6 litrów wody, co w skali dnia może oznaczać ogromne straty wody pitnej ...

Po prostu wymieszaj BANANY i CYTRYNĘ, aby zaoszczędzić pieniądze!

Przygotuj składniki : Banana obierz i pokrój na kawałki. Wyciśnij cytrynę, aby wydobyć sok. Mieszanie : W blenderze połącz banana, ...

Leave a Comment