Reklama
Reklama
Reklama

Babcia Gotuje Je na Okrągło – Sekretny Włoski Przepis na Złociste Kluseczki

Przygotowanie ciasta: Do ostudzonych ziemniaków dodaj jajko, sól i mąkę. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Unikaj dodawania zbyt dużej ilości mąki, aby kluseczki pozostały lekkie.
Formowanie kluseczek: Podziel ciasto na mniejsze porcje, z każdej uformuj wałek o grubości około 1,5 cm i pokrój na kawałki długości 2-3 cm. Każdy kawałek możesz lekko spłaszczyć widelcem, by nadać im dekoracyjny wzór.

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Kluseczki wrzucaj partiami i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię (około 2-3 minut). Odcedź i od razu podawaj.
Podsmażanie (opcjonalnie): Kluseczki można delikatnie podsmażyć na rozgrzanym maśle, aż nabiorą złocistego koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawanie: Te kluseczki smakują doskonale z masłem i startym parmezanem. Możesz też podać je z sosem pomidorowym, grzybowym lub śmietanowym.
Przechowywanie: Surowe kluseczki można przechowywać w lodówce do 24 godzin, przykryte folią spożywczą. Gotowane przechowuj w zamkniętym pojemniku do 2 dni.
Zamrażanie: Surowe kluseczki można zamrozić na desce, a po stężeniu przełożyć do woreczka. Gotuj je bez rozmrażania, wrzucając do wrzątku.

Warianty

Więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Title: Skrzydełka z Kurczaka w Miodzie i Cytrynie: Pyszne, Słodko-Kwaśne Przysmaki na Każdą Okazję

Na marynatę: 1/4 szklanki miodu (najlepiej płynnego) Sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, drobno ...

Zgniłe orchidee, nie wolno ich wyrzucać: z odrobiną tego wracają do życia

Storczyki, znane ze swojej elegancji i piękna, mogą czasami spotkać nieszczęśliwy los gnicia, powodując cierpienie miłośników storczyków. Zrozumienie, dlaczego storczyki ...

Rośliny odstraszające owady

🌿 Kocimiętka: przeciwko karaluchom i komarom 🌸 Geranium: skuteczny w walce z muchami i komarami 🌾 Trawa cytrynowa i trawa ...

Jasna i pachnąca podłoga dzięki dwóm produktom – tak to jest

Uzyskaj błyszczącą, pachnącą glebę za pomocą zaledwie 2 składników Najbardziej krytyczni pomyślą, że jeśli możliwe jest    dokładne oczyszczenie podłogi za pomocą ...

Leave a Comment