Reklama
Reklama
Reklama

Babcia Gotuje Je na Okrągło – Sekretny Włoski Przepis na Złociste Kluseczki

Przygotowanie ciasta: Do ostudzonych ziemniaków dodaj jajko, sól i mąkę. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Unikaj dodawania zbyt dużej ilości mąki, aby kluseczki pozostały lekkie.
Formowanie kluseczek: Podziel ciasto na mniejsze porcje, z każdej uformuj wałek o grubości około 1,5 cm i pokrój na kawałki długości 2-3 cm. Każdy kawałek możesz lekko spłaszczyć widelcem, by nadać im dekoracyjny wzór.

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Kluseczki wrzucaj partiami i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię (około 2-3 minut). Odcedź i od razu podawaj.
Podsmażanie (opcjonalnie): Kluseczki można delikatnie podsmażyć na rozgrzanym maśle, aż nabiorą złocistego koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawanie: Te kluseczki smakują doskonale z masłem i startym parmezanem. Możesz też podać je z sosem pomidorowym, grzybowym lub śmietanowym.
Przechowywanie: Surowe kluseczki można przechowywać w lodówce do 24 godzin, przykryte folią spożywczą. Gotowane przechowuj w zamkniętym pojemniku do 2 dni.
Zamrażanie: Surowe kluseczki można zamrozić na desce, a po stężeniu przełożyć do woreczka. Gotuj je bez rozmrażania, wrzucając do wrzątku.

Warianty

Więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucaj skórek od banana. Oto 12 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie w ogrodzie

Nawóz do krzewów różanych Róże są bardzo żarłoczne i bardzo korzystają ze składników odżywczych znajdujących się w skórkach bananów. Aby ...

Tort cu lămâie Azore – Un clasic delicat și gustos

Metoda de preparare Pregătiți tortul: 1. Într-un castron mare, bate zahărul și ouăle până devin ușoare și pufoase. 2. Adaugati ...

Pierścień na kciuku: Co to oznacza?

W przeszłości potężni ludzie – królowie, wojownicy i dygnitarze – nosili pierścienie na kciukach, aby zademonstrować swoją władzę. Nie chodziło ...

Dlaczego nigdy nie powinieneś polować na to stworzenie, jeśli znajdziesz je w swoim domu

Jeśli masz ogródek warzywny lub rośliny, pamiętaj, że jaszczurki i gekony są twoimi cennymi sprzymierzeńcami. W przeciwieństwie do ptaków, które ...

Leave a Comment