Reklama
Reklama
Reklama

Babcine knedle z 6 czerstwymi bułkami gotowe w 20 minut

Najpierw pokrój bułki w małą kostkę lub cienkie plasterki. Bardzo krótko podsmaż na maśle posiekaną natkę pietruszki i cebulę, ale nie dopuść do zrumienienia, a następnie wymieszaj z kostkami chleba. Podgrzej mleko tuż przed zagotowaniem i zalej nim kostki chleba. Pozostawić do namoczenia na około 10 minut.
Teraz dodajemy jajka ubite z solą i pieprzem i wszystko mieszamy na niezbyt twarde ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, należy dodać trochę bułki tartej – nie używać mąki.
Teraz mokrymi rękami formuj knedle wielkości piłek tenisowych i gotuj je na wolnym ogniu we wrzącym, ale nie bulgoczącym płynie (słona woda lub bulion) przez 20 minut, aż wypłyną na wierzch. Kluski chlebowe są idealnym dodatkiem do gulaszu, pieczeni wieprzowej czy duszonych grzybów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym

Tak to działa (Rozgrzej piekarnik do 190°C i posmaruj tortownicę odrobiną masła). 1. Teraz wymieszaj masło z cukrem waniliowym, cukrem ...

Jak rozmnażać orchideę z liścia: prosty przewodnik

Zanim zaczniesz rozmnażać orchideę z liścia, przygotuj niezbędne narzędzia. Będziesz potrzebować dobrze naostrzonych i wysterylizowanych nożyc do przycinania, plastikowego pojemnika, ...

Mandarynowy deser z ciasta francuskiego z orzeźwiającym napojem mandarynkowym

Składniki Na deser: Mandarynki (w razie potrzeby) Ciasto francuskie: 300 g (10 uncji) Cukier puder: Do posypania Woda: Do syropu ...

Raffaello na biszkopcie z białek.

Krem: Śmietankę przelewamy do garnuszka, zagotowujemy i odstawiamy. Dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do czasu, aż się rozpuści. Przykrywamy folią ...

Leave a Comment