Reklama
Reklama
Reklama

Babciny klops to coś, co będziesz piec cały czas

Tak to działa
1. Najpierw należy oddzielić jajka na jajko sztyftowe. Następnie żółtka mieszamy i najpierw przecieramy przez sito, a następnie napełniamy nimi małe, natłuszczone szklanki.
Następnie gotuj żółtka pod przykryciem w łaźni wodnej przez 40 minut, aż się zetną.
Ważne: Woda nie powinna się gotować; optymalna temperatura wody do tego rodzaju przygotowania jaj wynosi 80°C.
2. Następnie wyjmij jeszcze ciepłe żółtka ze słoików i ostrożnie przełóż je do nieco większych, natłuszczonych słoików. Następnie białka przelać przez sito, a następnie do szklanek wypełnionych żółtkami.
3. Teraz gotuj słoiki pod przykryciem w łaźni wodnej przez 60-90 minut, a następnie pozwól im trochę ostygnąć.
4. Następnie wymieszaj ze sobą składniki na mięso mielone. Następnie równomiernie rozłóż mięso mielone na dużym kawałku papieru do pieczenia i przykryj najpierw plasterkami sera, a następnie plastrami szynki.
5. Teraz ostrożnie wyjmij jeszcze ciepłe jajka ze słoików i umieść je na środku wierzchu mielonego mięsa. Teraz zwiń mięso mielone za pomocą papieru do pieczenia i dobrze dociśnij brzegi.
6. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć klops ze wszystkich stron.
7. Następnie dodać warzywa korzeniowe, przecier pomidorowy i odrobinę soli i wszystko chwilę podsmażyć; następnie odglasować bulionem i całość chwilę dusić.
8. Wymieszaj bułkę tartą, natkę pietruszki i roztopione masło i posmaruj całość klopsem. Następnie piecz nadziewanego fałszywego króliczka i warzywa korzeniowe przez 30 minut w temperaturze 180°C. Kompletny! Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekany makaron jak Burger Drwala w elektrycznym Lunch Boxie

Różnice: Możesz zamienić mięso mielone na alternatywę wegetariańską, np. na mieloną ciecierzycę, tofu lub mieszankę warzyw. Dodając warzywa do makaronu ...

Miękkie i Chrupiące Nugat – Przepis

Różnice: Miękki vs Chrupiący: W zależności od rodzaju orzechów (np. migdały będą bardziej chrupiące, a pistacje delikatniejsze) oraz ilości miodu ...

Niezawodne ciasto z owocami – super puszyste i proste

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier, cukier waniliowy, cały czas miksując. Potem dodajemy ...

Jak wybielić zęby goździkami i liśćmi laurowymi?

Z drugiej strony liść laurowy ma właściwości oczyszczające i ściągające. Działa jak mała botaniczna miotła, która usuwa pozostałości, poleruje szkliwo ...

Leave a Comment