Babeczka mięsna z polewą z bitych ziemniaków

1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1/4 szklanki ketchupu (do dekoracji)
Na polewę z bitych ziemniaków:
3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1/4 szklanki gęstej śmietanki
2 łyżki masła
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)

Instrukcje

Przygotuj klopsik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). W dużej misce połącz mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, bułkę tartą, mleko, jajko, proszek czosnkowy, sól, pieprz i sos Worcestershire.
Mieszaj składniki razem, aż uzyskasz gładką mieszankę.
Podzielić mieszaninę mięsną równomiernie do formy na muffiny, wciskając mieszaninę w każdą muffinkę, aby uformować kształt „babeczki”.