Reklama
Reklama
Reklama

Bez smażenia! Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szału, najpyszniejszy, jaki kiedykolwiek zrobiłem!

Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub matą silikonową.
Krok 2: Przygotuj panierkę
W misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, czosnek w proszku, oregano, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
Krok 3: Przygotuj bakłażana

Pokrój bakłażany w plastry i lekko posyp solą. Odstaw na 10–15 minut, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 4: Zanurz i obtocz
Zanurz każdy plaster bakłażana w roztrzepanych jajkach, upewniając się, że jest równomiernie pokryty. Następnie wciśnij plaster w mieszankę bułki tartej, dobrze pokrywając obie strony. Strząśnij nadmiar bułki tartej.
Krok 5: Ułóż na blasze do pieczenia
Ułóż obtoczone plasterki bakłażana na przygotowanej blasze do pieczenia, upewniając się, że się nie nakładają. Lekko spryskaj wierzch oliwą z oliwek, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Krok 6: Piecz do perfekcji

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Riserva, szybki i trwały sos sałatkowy

Przepis można przygotować z Thermomixem lub bez. Wskazania do medytacji transcendentalnej podano w nawiasach.) Najpierw do rondla wlać ocet, wodę, ...

Ekspert ds. podróży wyjaśnia, dlaczego przywiązywanie wstążki do torby to zły pomysł.

Jeśli chcesz zwiększyć prawdopodobieństwo, że twoja torba dotrze do celu na czas, spróbuj nadać ją bez następujących identyfikatorów: wstążek i ...

Łatwy kremowy deser: wystarczy ubić go w blenderze

Wariacje owocowe: Dodaj trochę owocowego puree, takiego jak truskawka, mango lub malina, aby dodać owocowego akcentu do kremowego deseru. Miłośnicy ...

6 cech genetycznych, które dziedziczysz wyłącznie po ojcu

Wypadanie włosów, będące niekiedy tematem tabu, ma swoje korzenie (bez urazy!) w genetyce... a w szczególności w ojcowskim DNA. W ...

Leave a Comment