Reklama
Reklama
Reklama

Brioche czekoladowe: Zachowaj ten przepyszny przepis!

1. Przygotowanie ciasta:

Podgrzej lekko mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące. Rozpuść w nim drożdże i odstaw na 5-10 minut, aż zaczną się pienić.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao i sól.

Dodaj spienione drożdże, jajka i miękkie masło. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby ciasto nie kleiło się do rąk.

Uformuj kulę, przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.

2. Formowanie brioche:

Wyrośnięte ciasto delikatnie wyjmij na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt.

Posyp posiekanymi orzechami laskowymi i zawiń ciasto w rulon.

Pokrój rulon na kawałki o grubości około 4-5 cm i ułóż je w natłuszczonej formie do pieczenia, lekko dociskając.

3. Pieczenie:
Przykryj formę i odstaw ciasto na kolejne 30 minut, aby wyrosło.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz brioche przez około 25-30 minut, aż będą złocistobrązowe.

4. Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pewny sposób na pozbycie się mrówek ogrodowych: uciekają w 10 sekund

### **Instrukcja krok po kroku** 1. **Zlokalizuj miejsca aktywności mrówek** – obserwuj ścieżki, przy korzeniach roślin, wokół donic i rabat ...

Zupa Cud z 1 główką białej kapusty, im więcej zjesz, tym bardziej schudniesz!

Po pierwsze, biała kapusta występuje w wielu kuchniach, nawet w Japonii i Chinach. Nie bez powodu: dobrze smakuje, jest zdrowy ...

Jak uratować umierającą orchideę? Przydatne wskazówki i porady

Niska wilgotność Storczyki to rośliny tropikalne, które lubią wilgoć. Dla storczyków zalecany jest poziom wilgotności od 60% do 80%. Objawy ...

Sernik Marzenie: Delikatny i Ultrakremowy Przysmak

600 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego) 200 ml śmietany 36% 200 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 ...

Leave a Comment