Reklama
Reklama
Reklama

Brioche czekoladowe: Zachowaj ten przepyszny przepis!

1. Przygotowanie ciasta:

Podgrzej lekko mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące. Rozpuść w nim drożdże i odstaw na 5-10 minut, aż zaczną się pienić.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao i sól.

Dodaj spienione drożdże, jajka i miękkie masło. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, aby ciasto nie kleiło się do rąk.

Uformuj kulę, przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.

2. Formowanie brioche:

Wyrośnięte ciasto delikatnie wyjmij na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt.

Posyp posiekanymi orzechami laskowymi i zawiń ciasto w rulon.

Pokrój rulon na kawałki o grubości około 4-5 cm i ułóż je w natłuszczonej formie do pieczenia, lekko dociskając.

3. Pieczenie:
Przykryj formę i odstaw ciasto na kolejne 30 minut, aby wyrosło.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz brioche przez około 25-30 minut, aż będą złocistobrązowe.

4. Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przechowywać jabłka, aby zachowały świeżość i chrupkość przez tygodnie

Ważne jest, aby powiedzieć: trudno jest jeść, trudno jest jeść, jest za gorąco, jest za późno, jest za późno na ...

Odblokuj szybki wzrost włosów dzięki temu potężnemu przepisowi na ziemniaki!

Wymieszaj sok ziemniaczany z miodem i żółtkiem jaja, aż uzyskasz gładką, jednolitą mieszankę. Stosowanie: Nałóż mieszankę na skórę głowy i ...

15 powszechnych szkodników domowych i jak się ich naturalnie pozbyć

1. Mrówki: naturalne środki zaradcze i wskazówki dotyczące zapobiegania Mrówki są przyciągane przez źródła pożywienia i wody, szczególnie w kuchniach ...

CIASTO WANILIOWE BEZ PIEKARNIKA

W dużej misce dodaj jajka i szczyptę soli. Ubijane będą trzepaczką ręczną lub elektryczną. Podczas ubijania dodać esencję waniliową i ...

Leave a Comment