Brioșă cu lapte cald:

Ciocolată
50 ml (0,2 cani) lapte fierbinte
1 ou

METODĂ
Se amestecă toate ingredientele și se frământă aluatul. Separați 50 g de aluat și adăugați cacao la el. Frământați. Se lasa la crescut 1 ora. Împărțiți aluatul în 9 părți, puneți ciocolată în fiecare parte și formați bile.
Decorați fiecare bila cu fâșii de aluat maro. Asezam bilutele intr-o forma si turnam laptele peste ele. Se lasa la crescut 1 ora. Ungeți cu ou și coaceți timp de 30 de minute la 180°C / 350°F.