Budincă de mandarine cu cafea, biscuiți Maria și smântână – Un desert irezistibil! ☕

Pregătiți baza de cookie-uri
1. Zdrobiți biscuiții Maria într-un blender sau robot de bucătărie până obțineți o făină fină. Carte.

Amestecați ingredientele
1. Într-un castron, dizolvați praful de budincă de mandarine și zahărul în puțin lapte.
2. Adăugați gălbenușurile și amestecați până se formează o cremă netedă.

Gatiti budinca
1. Aduceți la fiert laptele rămas, împreună cu cafeaua instant și smântâna, într-o tigaie mare.
2. Imediat ce începe să se încălzească (fără a lăsa să fiarbă), adăugați încet crema de gălbenușuri, amestecând continuu.

Îngroșați budinca
1. Continuați să amestecați la foc mediu până când amestecul se îngroașă până la o consistență cremoasă, uniformă.

Terminați textura
1. Pentru un rezultat și mai fin, amestecați amestecul într-un blender sau folosiți un blender de mână pentru a elimina orice cocoloașe.

Asamblați budinca
1. Ungeți generos o formă cu caramel lichid, asigurându-vă că toate părțile sunt acoperite.
2. Se toarnă budinca în formă și se dă la frigider câteva ore până se întărește complet.

—

Cum se servește
1. Desfaceți budinca pe o farfurie mare, având grijă să-i păstrați structura.
2. Decorați cu mai mulți biscuiți Maria zdrobiți sau un strat suplimentar de caramel lichid, dacă doriți.
3. Serviți rece pentru a spori aromele și pentru a oferi o experiență răcoritoare și delicioasă.

—

Sfaturi pentru succes
– Intensitatea cafelei: Reglați cantitatea de cafea instant pentru o aromă mai mult sau mai puțin pronunțată, după preferință.
– Textura impecabila: Nu sari peste pasul de a bate budinca; Este esențial să se asigure o textură netedă și sofisticată.
– Atingere specială: Încercați să adăugați scorțișoară sau pudră de cacao la amestec pentru o aromă unică.

—

✨ Concluzie
Această budincă de mandarine este desertul ideal pentru a vă încânta oaspeții cu o combinație clasică și delicioasă de arome. Surprindeți pe toată lumea cu această rețetă irezistibilă, plină de farmec și rafinament.

🥄 Poftă bună și bucurați-vă de fiecare lingură! 🍮