Odkryj na nowo urok tradycyjnego puddingu ryżowego — klasycznego, kremowego deseru, który rozgrzewa serca od pokoleń. Dzięki prostym składnikom i przyjemnym przyprawom ten ponadczasowy przysmak przywołuje słodkie wspomnienia z domu.
🥄 Składniki
1 szklanka białego ryżu (długoziarnistego lub średnioziarnistego)
2 szklanki pełnego mleka
½ szklanki śmietanki kremówki
½ szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki mielonego cynamonu
¼ łyżeczki soli
½ szklanki rodzynek (opcjonalnie, ale zalecane)
Mielona gałka muszkatołowa do dekoracji (opcjonalnie)
🍚 Instrukcje
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
🍚 Instrukcje
1. Wypłucz ryż
Płucz ryż pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Usuwa to nadmiar skrobi i pomaga zachować kremowość puddingu, a nie jego lepkość.
2. Ugotuj ryż
W średnim rondlu połącz wypłukany ryż, mleko i śmietanę.
Doprowadź do delikatnego wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie zmniejsz ogień do wrzenia.
Gotuj przez 18–20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie miękki i większość płynu zostanie wchłonięta.
3. Przygotuj budyń
W osobnej misce ubij razem:
Yo Make również polubił
Jeśli słyszysz dzwonienie w uchu, może to być znak, że cierpisz na…
proste wskazówki dotyczące czyszczenia pralki
Według tej ekspertki istnieją 4 zachowania, których unika ona w kontaktach z partnerem, aby zachować harmonię w ich związku
Tort Trzech Króli