Reklama
Reklama
Reklama

Bulion z pepperoni, boczkiem i jarmużem

4 liście jarmużu
Tosty i ser do smaku podczas serwowania

Do szybkowaru włóż maniok (obrany i pokrojony na kawałki), masło, liście laurowe, szczyptę szafranu i sól do smaku. Zalej wodą i gotuj przez 15–20 minut, aż maniok będzie bardzo miękki.

Podczas gdy maniok się gotuje, na osobnej patelni lekko podsmaż boczek, a następnie dodaj posiekaną kiełbasę calabresa i pozwól jej jeszcze trochę się zrumienić. Dodaj czosnek, cebulę i papryczkę chili (jeśli używasz) i smaż, aż wszystko stanie się złocistobrązowe.

Dodaj do patelni pokrojone na cienkie plasterki liście jarmużu i smaż przez 1 minutę, aby jarmuż trochę zmiękł.

Kiedy maniok się ugotuje i lekko ostygnie, usuń liście laurowe i włóknistą część centralną manioku. Ugotowany maniok wraz z wodą wrzuć do blendera i miksuj, aż powstanie gładki krem. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Dodaj krem ​​z manioku do patelni, do boczku, kiełbasy i kapusty. Dokładnie wymieszaj i jeśli to konieczne, dodaj więcej bulionu z manioku, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gotować przez kilka minut, aby smaki się połączyły.

Podawaj caldo verde na gorąco, z grzankami i serem. Zobacz więcej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przekłucie tragusa: co to znaczy?

W przeciwieństwie do niektórych piercingów (np. pępka w latach 2000., czy przegrody nosowej w ostatnich latach), piercing tragusa nie jest ...

Błędy, których należy unikać podczas korzystania z czajnika elektrycznego

Nawyk bardziej powszechny niż mogłoby się wydawać: odkręcanie pustego czajnika, gdy czekasz na nalanie do niego wody. Wynik ? Urządzenie ...

Cum să curățați un scaun de toaletă?

Te întrebi dacă scaunul tău de toaletă are acest mecanism? Iată cum să-l verificați și să profitați de această oportunitate: ...

Muszle faszerowane wołowiną i kremowym nadzieniem z ricotty

1️⃣ Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). 2️⃣ Ugotuj makaron: ugotuj muszle zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i ...

Leave a Comment