Cannelloni z kurczakiem

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Ugotuj rurki makaronu cannelloni zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż zmiękną i będą pachnące, około 3-4 minut.
Dodaj poszatkowanego kurczaka do patelni i wymieszaj z oregano, bazylią, solą i pieprzem. Smaż przez kolejne 5 minut, pozwalając smakom się połączyć.
W misce wymieszaj ser ricotta, mozzarellę i połowę parmezanu. Dodaj mieszankę z kurczaka do tej miski i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Napełnij każdą rurkę cannelloni mieszanką z kurczaka i sera za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego.
W naczyniu do pieczenia rozłóż cienką warstwę rozgniecionych pomidorów na dnie. Ułóż nadziewane cannelloni w naczyniu. Na wierzchu ułóż pozostałe rozgniecione pomidory i posyp resztą parmezanu.
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 25 minut. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut, aby wierzch stał się złoty i bąbelkowy.
Przed podaniem udekoruj świeżo posiekaną pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj cannelloni z kurczakiem z dodatkiem świeżej zielonej sałatki i chrupiącego chleba, aby uzyskać kompletny posiłek.
Aby przechowywać resztki, pozwól potrawie całkowicie ostygnąć przed przykryciem i włożeniem do lodówki. Zachowa świeżość do 3 dni.
Możesz również zamrozić nadziewane cannelloni przed pieczeniem. Po prostu owiń potrawę szczelnie folią spożywczą i folią aluminiową. Gdy będziesz gotowy do spożycia, upiecz je z zamrożonego mięsa, ale wydłuż czas pieczenia o około 10-15 minut.
Wariacje:

Opcja wegetariańska: Zastąp kurczaka smażonym szpinakiem i ricottą lub pieczonymi warzywami, aby uzyskać bezmięsną alternatywę.
Wersja pikantna: Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do mieszanki z kurczakiem, aby uzyskać odrobinę ostrości.
Miłośnicy sera: Zwiększ ilość mozzarelli lub dodaj inne sery, takie jak gouda lub provolone, do nadzienia, aby uzyskać bogatszy smak.
Często zadawane pytania:
P: Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu do tego przepisu? A: Chociaż rurki cannelloni sprawdzają się najlepiej, możesz je zastąpić innymi rodzajami makaronu, takimi jak manicotti, a nawet użyć płatów lasagne pokrojonych na mniejsze kawałki.

P: Jak mogę przygotować to danie wcześniej?
O: Możesz przygotować danie i złożyć je nawet 24 godziny wcześniej. Wystarczy przykryć je folią spożywczą i schłodzić. Upiecz je, gdy będziesz gotowy do podania.

P: Czy mogę użyć wstępnie ugotowanego kurczaka do tego przepisu?
O: Tak, użycie kurczaka z rożna lub resztek ugotowanego kurczaka to świetna opcja oszczędzająca czas. Wystarczy go rozdrobnić i wymieszać z innymi składnikami zgodnie z instrukcją.

P: Czy mogę zrobić to danie bezglutenowe?
O: Tak, dostępne są bezglutenowe rurki cannelloni lub możesz użyć bezglutenowych płatów makaronu, aby uzyskać podobny efekt.

Ciesz się tym pocieszającym i pysznym kurczakiem cannelloni jako idealnym posiłkiem rodzinnym!