Pierwszą rzeczą jest położenie ciasta francuskiego na powierzchni roboczej. Za pomocą koła do makaronu otrzymasz paski o szerokości około jednego centymetra.
Następnie bierzemy pasek i owijamy go wokół formy w kształcie stożka. To samo robimy ze wszystkimi paskami, a następnie wynik układamy na naczyniu wyłożonym pergaminem. Teraz posmarujmy ciasto żółtkiem jaja.
Następnie posypujemy wierzch cukrem i wstawiamy do piekarnika na 20/25 minut w temperaturze 180 stopni.
Gdy rożki są już gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i pozwalamy im ostygnąć do temperatury pokojowej.
Tymczasem kontynuujmy przepis.
Krem
Potrzebujemy:
25 g mąki
250ml mleka
2 żółtka
50 g cukru
Przygotowanie
Bierzemy dużą miskę i wsypujemy mąkę oraz żółtka. Następnie dodać cukier i wymieszać mikserem elektrycznym.
W tym momencie odłóż mieszaninę na bok i postaw rondelek z mlekiem na kuchence. Gdy mleko będzie gorące, wlać powyższą mieszaninę, mieszając ręczną trzepaczką.
Przekładamy krem do torebki kieszonkowej i wypełniamy wszystkie rożki ciastem francuskim.
Posypać cukrem pudrem i podawać!
Pozostaje tylko życzyć smacznego
Yo Make również polubił
Gdy w końcu poznasz ten sekret, nigdy więcej nie wyrzucisz pustej puszki.
Robisz to wszystko źle. Oto właściwy czas na jedzenie owoców i dlaczego
Skórka od banana – nie wyrzucaj jej! Namocz go w occie, a zobaczysz efekty!
Świeża sałatka z ogrodu, według tego przepisu jem ją przez 12 miesięcy: trik, którego nauczyła mnie moja babcia!