Cartofi dulci umpluți cu ciuperci și cremă de brânză

Servire:

Cartofii dulci umpluți sunt delicioși serviți calzi, alături de o salată proaspătă sau ca garnitură pentru carne.

Păstrare:

• Se pot păstra la frigider până la 2 zile.
• Pentru a-i reîncălzi, este recomandat să folosești cuptorul, astfel încât să rămână crocanți.

Variante ale rețetei 🔄

✅ Cu altă umplutură – Poți înlocui ciupercile cu dovlecei, broccoli sau spanac. Pentru o notă sofisticată, adaugă somon afumat.
✅ Versiune vegană – Folosește brânză vegană și înlocuiește untul cu ulei de cocos.

Întrebări frecvente ❓

1. Pot folosi cartofi obișnuiți?
Da, dar cartofii dulci oferă un gust mai interesant și o textură mai cremoasă.

2. Pot congela cartofii umpluți?
Nu este recomandat, deoarece își pot pierde textura cremoasă la decongelare.

3. Pot folosi alt tip de brânză?
Desigur! Poți încerca ricotta, brânză de capră sau chiar parmezan ras pentru un plus de savoare.

Bucură-te de această rețetă sănătoasă și gustoasă! 🍽️😋