Cartofi pentru copii condimentați: o garnitură simplă și gustoasă! 🌿

Pregătirea Cartofilor
1. Spălați bine puii de cartofi în apă curentă, lăsând coaja.
2. Gatiti intr-o tigaie cu apa cu sare pana se moale, dar ferm (aproximativ 15-20 de minute).
3. Scurgeți apa și puneți cartofii deoparte.

Soterea și condimentarea
1. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
2. Adăugați usturoiul tocat și căliți până devine ușor auriu, eliberându-și aroma.
3. Adăugați cartofii fierți, amestecând ușor, astfel încât să absoarbă aroma de usturoi.
4. Asezonați cu oregano, boia de ardei, sare și piper negru după gust. Dacă doriți, adăugați ardei iute tocat pentru o notă picantă.

Finalizare
1. Continuați să gătiți încă 5 minute, amestecând din când în când, pentru ca condimentele să fie distribuite uniform.
2. Finalizați cu pătrunjel tocat deasupra, pentru o notă proaspătă și colorată.

—

Sfaturi
– Servește cartofii fierbinți, ca garnitură la friptură de carne, pește sau preparate la grătar.
– Pentru o variantă și mai gustoasă, coaceți cartofii condiționați la cuptor timp de 10 minute după ce i-au călit.

🥔 Simplitatea acestei rețete transformă cartofii bebeluși într-un preparat irezistibil, perfect pentru orice ocazie! Poftă bună! 🌟 Vezi mai multe