Chleb bananowy z serem śmietankowym

**Rozgrzej piekarnik:**
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali i odstaw.

**Wymieszaj suche składniki:**

W średniej misce ubij razem mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw.

**Masło śmietankowe i cukier:**

W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z rozgniecionymi bananami, śmietaną i ekstraktem waniliowym, aż do dokładnego połączenia.

**Połącz mokre i suche składniki:**

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Nie mieszaj zbyt długo.

**Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego:**

W osobnej misce ubij razem serek śmietankowy, cukier, jajko i mąkę, aż będą gładkie i kremowe.

**Złóż chleb:**

Wlej połowę ciasta na chleb bananowy do przygotowanej formy na chleb. Nałóż łyżką nadzienie z serka śmietankowego na wierzch, równomiernie je rozprowadzając. Wylej resztę ciasta na chleb bananowy na warstwę serka śmietankowego.

**Pieczenie:**
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 60-70 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Jeśli wierzch zacznie zbyt szybko brązowieć, przykryj go folią aluminiową.

**Schłodź i podaj:**
Pozostaw chleb do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygł. Pokrój i delektuj się!

**Rozkoszuj się tym pysznym przysmakiem, który łączy słodycz bananów z bogactwem serka śmietankowego, tworząc niebiański chleb idealny na każdą okazję!**