Po wyrośnięciu, nagrzej piekarnik do 230°C i wstaw do niego żeliwny garnek lub naczynie do pieczenia (w którym chleb się upiecze). Piekarnik musi być dobrze nagrzany, a garnek gorący, aby chleb uzyskał chrupiącą skórkę.
Ciasto przełóż na oprószoną mąką powierzchnię roboczą i lekko formuj w kulę. Następnie przenieś je do gorącego garnka (ostrożnie, garnek będzie bardzo gorący). Przykryj garnek pokrywką i wstaw do piekarnika.
Piecz przez 30 minut pod przykryciem, a następnie zdejmij pokrywkę i piecz kolejne 15-20 minut, aż chleb uzyska złotobrązową skórkę.
Wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce.
Wskazówki:
Opcjonalne dodatki: Do ciasta możesz dodać ulubione przyprawy, zioła, kawałki oliwek czy suszone pomidory, aby nadać chlebowi unikalny smak.
Zamiast żeliwnego garnka: Jeśli nie masz żeliwnego garnka, możesz użyć zwykłej blachy do pieczenia, ale chleb nie będzie miał aż tak chrupiącej skórki. W takim przypadku warto spryskać piekarnik wodą lub włożyć do niego naczynie z wodą, aby uzyskać odpowiednią wilgotność.
Podanie:
Chleb bez wyrabiania jest idealny do codziennego użytku – doskonały na kanapki, do zupy, jako dodatek do sałatek lub po prostu z masłem i ulubionym dżemem. Jest lekki, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku, a jego przygotowanie to prawdziwa przyjemność!
Efekt końcowy:
Chleb bez wyrabiania to absolutna rewolucja w pieczeniu! Prosty przepis, minimalna ilość pracy, a efekt końcowy jest niepowtarzalny – chrupiąca skórka, miękkie wnętrze i niesamowity aromat, który rozchodzi się po całym domu. Dzięki temu przepisowi, domowy chleb stanie się nie tylko łatwy, ale i szybki w przygotowaniu!
Yo Make również polubił
Przemień swój dywan w kilka minut: lśniąca czystość dzięki prostemu trikowi
Tarta Tatin z Pomidorkami Wiśniowymi i Fetą 🍅🧀 (Cherry Tomato and Feta Tarte Tatin)
Zapiekanka z jajkami – Przepis na pyszne danie na każdą okazję
Jak zrobić świetny naturalny płyn do zmiękczania tkanin do prania, wolny od chemikaliów i toksyn