Reklama
Reklama
Reklama

Chleb bez zagniatania, tylko tego chcę


Najpierw wymieszaj suche składniki, dodaj 400 ml wody i zagniataj rękoma, bez ugniatania. Przykryj folią spożywczą w pojemniku i odstaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na co najmniej 12 godzin, maksymalnie na 24 godziny.
Następnie połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Posypać mąką. Ciasto rozwałkować i złożyć raz z każdej strony. W dłoniach uformuj okrągły bochenek i połóż go na oprószonej mąką ściereczce.
Teraz przykryj drugą ściereczką i odstaw na 1 godzinę. Następnie za pomocą ściereczki przełóż ciasto do szklanego naczynia do pieczenia. Przykryj formę folią aluminiową. Gotuj chleb pod przykryciem około 25-30 minut. Zdjąć folię i piec kolejne 15 minut.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko w ten sposób możesz przechowywać truskawki przez cały rok: będą jeszcze świeższe

Przechowuj świeże truskawki przez cały rok Jak już wspomniano, truskawki są uwielbiane przez wszystkich. Czerwone i soczyste, nadają się do ...

Oto, jak w ciągu kilku minut usunąć brud i tłuszcz z płyty kuchennej

Druga wskazówka Do formy wypełnionej wodą wlej kilka kropli amoniaku. Noś rękawiczki i zachowaj szczególną ostrożność, aby nie narazić skóry ...

Garlic Herring with Marjoram (Śledzie Czosnkowe z Majerankiem)

Refrigerate: Cover the jar tightly and refrigerate for at least 12 hours, preferably overnight, to allow the flavors to meld ...

Ryba po japońsku: A Unique Twist on a Classic Polish Dish

In a large pan, heat the oil over medium heat. Add the onions and cook until softened. Then, add the ...

Leave a Comment