Reklama
Reklama
Reklama

CHLEB MLECZNY

W średniej misce rozpuść drożdże i 10 g cukru w ciepłym mleku. Pozostaw w ciepłym miejscu, aż zacznie fermentować. 🌡️
W dużej misce przesianą mąkę wymieszaj z mieszanką drożdżową, jajkami, resztą cukru i solą. Zagnieć, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.
Dodaj masło w kostkach w temperaturze pokojowej i zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Uformuj kulę, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 90 minut, aż podwoi objętość. ⏰
Podziel ciasto na kawałki po około 50 gramów i nadaj im owalny lub “torpedowy” kształt. Ułóż na blasze do pieczenia, przykryj ściereczką i pozostaw na około 30 minut. 🍞
Posmaruj chlebki lukrem jajecznym (1 żółtko + 15 ml mleka) i zrób 2 lub 3 nacięcia wzdłuż nożem. 🔪
Włączyć piekarnik i nagrzać do 180°C (356°F) przez około 10 minut. 🔥
Piecz chlebki mleczne przez 20-30 minut, aż zyskają złotobrązowy kolor, a następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. ❄️

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pește mediteranean la cuptor cu roșii

Pătrunjel proaspăt sau mentă pentru ornat Instrucţiuni: 1️⃣ Pregătiți peștele: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Puneți fileurile de pește pe o ...

Zupa Cud z 1 główką białej kapusty, im więcej zjesz, tym bardziej schudniesz!

Po pierwsze, biała kapusta występuje w wielu kuchniach, nawet w Japonii i Chinach. Nie bez powodu: dobrze smakuje, jest zdrowy ...

Așadar, în cazul iubitelor lui Torby, vom răspunde la subiectul a două postări.

2. Purtarea în mână Dacă îți place să porți geanta și alte bunuri în mână, înseamnă că îți place să ...

Pikantna Kłoda o Smakach Morskich: Krab, Wędzony Łosoś i Krewetki

Miska Bicz Folia klejąca Forma dziennika Przygotowanie: Czas przygotowania: 30 minut Czas chłodzenia: 2 godziny w lodówce Poziom trudności: Łatwy ...

Leave a Comment