Reklama
Reklama
Reklama

CHLEB MLECZNY

W średniej misce rozpuść drożdże i 10 g cukru w ciepłym mleku. Pozostaw w ciepłym miejscu, aż zacznie fermentować. 🌡️
W dużej misce przesianą mąkę wymieszaj z mieszanką drożdżową, jajkami, resztą cukru i solą. Zagnieć, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.
Dodaj masło w kostkach w temperaturze pokojowej i zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Uformuj kulę, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 90 minut, aż podwoi objętość. ⏰
Podziel ciasto na kawałki po około 50 gramów i nadaj im owalny lub “torpedowy” kształt. Ułóż na blasze do pieczenia, przykryj ściereczką i pozostaw na około 30 minut. 🍞
Posmaruj chlebki lukrem jajecznym (1 żółtko + 15 ml mleka) i zrób 2 lub 3 nacięcia wzdłuż nożem. 🔪
Włączyć piekarnik i nagrzać do 180°C (356°F) przez około 10 minut. 🔥
Piecz chlebki mleczne przez 20-30 minut, aż zyskają złotobrązowy kolor, a następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. ❄️

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy Nana ma rację?

Masło jest podstawowym składnikiem diety od wieków, szanowanym za bogaty smak i naturalne pochodzenie. Margaryna z kolei została stworzona jako ...

BABCIOWE CIASTO Z JAJEK

1. Pamiętaj, aby użyć świeżej gałki muszkatołowej, aby uzyskać najlepszy smak. 2. Aby ciasto było bardziej wilgotne, dodaj dodatkowe białko ...

Pulpety faszerowane warzywami i serem

Następny W dużej misce wymieszaj mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę, startą cukinię, jajko, bułkę tartą i przyprawy, ...

Co to jest? Znaleziono pod toaletką w łazience podczas remontu — małe szklane rurki, 2 cale długości, wypełnione płynem. Macie jakieś pomysły?

Jednym z prawdopodobnych wyjaśnień tych tajemniczych szklanych tubek jest to, że są to ampułki perfum vintage. W połowie XX wieku ...

Leave a Comment