Chleb na imprezę taco

Wprowadzenie:
Taco Party Bread to zabawna i pyszna odmiana tradycyjnych smaków taco. Idealny na imprezę lub niezobowiązujące spotkanie, ten rozrywany chleb łączy w sobie smakowitą dobroć nadzienia taco i nieodpartą atrakcyjność świeżo upieczonego chleba. Jest pełen doprawionej mielonej wołowiny, sera i wszystkich smaków, które sprawiają, że tacos są tak uwielbiane, ale w formacie łatwym do dzielenia się i zjedzenia. Niezależnie od tego, czy organizujesz wieczór taco, czy po prostu masz ochotę na fajną przekąskę, Taco Party Bread z pewnością będzie hitem!

Składniki:

1 bochenek miękkiego białego lub pełnoziarnistego chleba (można użyć okrągłego bochenka chleba)
1 funt mielonej wołowiny (lub mielonego indyka, aby uzyskać lżejszą wersję)
1 opakowanie mieszanki przypraw do taco (lub domowej roboty przyprawy do taco)
1 szklanka startego sera cheddar (lub meksykańskiej mieszanki serów)
1 szklanka startej mozzarelli
1 mała cebula, drobno posiekana
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki (opcjonalnie)
1/2 szklanki salsy (łagodnej lub średniej)
2 łyżki kwaśnej śmietany (opcjonalnie, do podania)
Świeża kolendra, posiekana (do dekoracji)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do posmarowania
Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 375°F (190°C). Jeśli używasz okrągłego bochenka chleba, odetnij górę i wydrąż środek, pozostawiając grubą zewnętrzną skórkę. Odłóż chleb na bok.

Ugotuj wołowinę: Na dużej patelni usmaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu. Dodaj mieszankę przypraw do taco (lub domowej roboty przyprawę do taco) wraz z czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę (jeśli używasz) i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.

Dodaj salsę: Wlej salsę i wymieszaj, aby się połączyły, pozwalając mieszance gotować się przez około 5 minut, aż zgęstnieje i stanie się aromatyczna. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Złóż chleb taco: Weź przygotowany chleb i ostrożnie włóż do niego przyprawioną mieszankę wołową. Na mieszankę wołową połóż warstwę startego sera cheddar i mozzarelli, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona. Możesz również posypać wierzch dodatkowym serem.