Chleb nadziewany serem, ziołami i pomidorami: wytrawny przysmak na każdą okazję

Chleb nadziewany serem z ziołami i pomidorami to idealne połączenie chrupiącej, złocistej skórki i ciepłego, rozpływającego się, serowego nadzienia. To danie to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także uczta dla oczu, z żywymi kolorami pomidorów i ziół. Idealny na przekąskę, przystawkę lub lekki posiłek, ten przepis jest łatwy w wykonaniu i niesamowicie sycący. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na niezobowiązujące spotkanie, czy przytulną rodzinną kolację, ten chleb nadziewany serem z pewnością skradnie show.

Składniki:
Do chleba:

2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka drożdży instant
1 szklanka ciepłej wody (około 110°F)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka czosnku w proszku
Do nadzienia serowego:

1 ½ szklanki startej mozzarelli
½ szklanki serka śmietankowego, zmiękczonego
½ szklanki startego parmezanu
1 łyżka świeżej bazylii, posiekanej
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 mały ząbek czosnku, posiekany
Sól i pieprz do smaku
Do ziołowo-pomidorowego nadzienia:

1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka świeżego oregano, posiekanego
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, a następnie mieszaj, aż powstanie ciasto. Zagniataj przez około 5-7 minut na lekko posypanej mąką powierzchni, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj wilgotnym ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Przygotuj nadzienie serowe:

W średniej misce wymieszaj mozzarellę, serek śmietankowy, parmezan, bazylię, pietruszkę, tymianek, czosnek oraz szczyptę soli i pieprzu. Mieszaj, aż do całkowitego połączenia i uzyskania gładkiej masy.
Złóż chleb: