Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Rzemieślniczy Z Rozmarynem i Pieczonym Czosnkiem

W małej misce wymieszaj drożdże i wodę o temperaturze pokojowej. Odstaw na 10-15 minut, aż mieszanina się spieni.
3. Przygotuj ciasto:

W dużej misce wymieszaj mąkę, oregano, sól i rozmaryn.
Dodać mieszaninę drożdży, zmiażdżony, prażony czosnek i oliwę z oliwek. Mieszaj szpatułką, aż powstanie lepkie ciasto z widoczną odrobiną mąki.
4. Zostaw do wyrośnięcia:

Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 8-10 godzin, aż podwoi swoją objętość.
5. Uformuj ciasto:

Na posypanej mąką powierzchni delikatnie uformuj ciasto w miękką kulę. Umieścić go gładką stroną do góry w oprószonej mąką misce. Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, do 24-48 godzin, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
6. Przygotuj się do gotowania:

Rozgrzej piekarnik do 232°C (450°F) z przykrytym naczyniem żaroodpornym lub garnkiem w środku.
Ostrożnie przełóż ciasto na pergamin, gładką stroną do dołu, a na wierzchu wykonaj nacięcia nożem.
7. Upiecz chleb:

Ciasto (na papierze) włóż do nagrzanego naczynia żaroodpornego, przykryj i piecz przez 30 minut, następnie zdejmij pokrywkę i kontynuuj pieczenie przez 15-20 minut, aż chleb będzie złotobrązowy.
8. Schłodzić i podawać:

Wyjmij chleb za pomocą papieru pergaminowego, przenieś go na kratkę i odczekaj co najmniej 1 godzinę przed krojeniem. Ciesz się jedzeniem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Jest tak pyszna, że można ją gotować codziennie!

Jeśli zostanie Ci sałatka, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Grzyby mogą stracić nieco na ...

Ciasto szampańskie – proste i niezawodne

Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier ciągle miksując. Na koniec dodajemy żółtka i olej ...

Nieoczekiwany efekt

Zrównoważone i bezpłatne rozwiązanie Trikit z plastikową butelką to przyjazna dla środowiska alternatywa dla komercyjnych płynów do zmiękczania tkanin lub ...

Tak się cieszę, że to znalazłem! Miałem zamiar to podważyć!

1. Skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia Najbezpieczniejszym sposobem radzenia sobie z brodawkami jest zasięgnięcie porady u dermatologa lub pracownika ...

Leave a Comment