Chlebek z ziaren bez mąki – zdrowa alternatywa pełna smaku!

Przenieś przygotowaną masę do foremki na chleb o wymiarach około 20×10 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze rozprowadź masę w foremce, lekko dociskając, aby była równo rozłożona.

Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-40 minut, aż chlebek nabierze złocistego koloru i stanie się chrupiący. Możesz sprawdzić, czy jest gotowy, wbijać w niego patyczek – jeśli wychodzi suchy, chlebek jest gotowy.

Chłodzenie:
Po upieczeniu, pozwól chlebkowi ostygnąć w foremce przez kilka minut, a następnie wyjmij go i przestudź na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chlebek z ziaren najlepiej smakuje świeży, tuż po upieczeniu. Możesz go podać z masłem, ulubionym dżemem, awokado lub nawet jako bazę do kanapek. Świetnie komponuje się z hummusem lub pastą jajeczną.
Przechowywanie: Chlebek przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Może być przechowywany do 3-4 dni. Jeżeli nie zjesz go w tym czasie, możesz go również zamrozić – wówczas będziesz mieć go pod ręką na dłużej.

Warianty:

Chlebek z dodatkami: Możesz wzbogacić chlebek o dodatkowe składniki, takie jak orzechy włoskie, orzeszki piniowe, suszone pomidory, czy zioła (rozmaryn, tymianek) dla dodatkowego smaku.
Chlebek pikantny: Aby dodać chlebkowi ostrości, możesz dodać szczyptę chili w proszku lub papryki wędzonej.
Ziołowy: Dodaj świeże lub suszone zioła, takie jak oregano, bazylia, lub czosnek w proszku, aby nadać chlebkowi jeszcze wyrazistszy smak.

FAQ:

czytaj więcej na następnej stron
Czy chlebek z ziaren jest bezglutenowy?
Tak, chlebek z ziaren jest bezglutenowy, pod warunkiem, że wszystkie nasiona, których używasz, nie zawierają glutenowych dodatków. Zawsze warto sprawdzić etykiety produktów.

Czy mogę użyć innych nasion?
Oczywiście! Zamiast słonecznika, dyni czy lnu, możesz użyć nasion konopi, maku, sezamu czy innych ulubionych nasion. Wybór zależy od Ciebie i Twoich preferencji smakowych.