Reklama
Reklama
Reklama

Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci

Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a przy tym jest zupełnie bez mąki. Jego przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i wyrazistemu smakowi, zaskarbiło sobie serca wielu osób. Dzięki tej wersji możecie cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.

Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g serka mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce oddziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Masa jajeczna: W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, serek mascarpone (lub twaróg) oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prawie zapomniany owoc, który pobudza wypróżnienia, pomaga schudnąć i obniżyć cholesterol

Prawie zapomniany owoc, który pobudza wypróżnienia, pomaga schudnąć i obniżyć cholesterol W rozległym świecie zdrowych owoców i żywności ukryte są ...

Sernik tradycyjny – przepis na puszysty i kremowy deser

Wprowadzenie Sernik to jedno z najbardziej klasycznych i lubianych ciast. Puszysty, kremowy, o złocistej skórce – idealny na każdą okazję, ...

Tylko 4 jabłka, 400 g ciasta francuskiego i 15 minut Twojego czasu na ten wymarzony deser

Tylko 4 jabłka, 400 g ciasta francuskiego i 15 minut Twojego czasu na ten wymarzony deser Czeka Cię uczta! Oto ...

Przepis na lekką brioszkę w plasterkach

Przepis na lekką brioszkę w plasterkach . Składniki na średnią brioszkę: – 450 g mąki T45 – 20 g świeżych ...

Leave a Comment