Chrupiąca, dobrze przyprawiona przekąska

Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj przez około 5 minut, aż będzie gładkie i nie będzie się kleić do rąk.
Odpoczynek ciasta:

Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Otwieranie ciasta:

Po odpoczynku wyjmij ciasto z lodówki i na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj jego część wałkiem, tak aby było bardzo cienkie.
Resztę ciasta zawiń w folię spożywczą, aby zapobiec wyschnięciu.
Wyeliminowanie przekąsek:

Za pomocą noża lub maszynki do makaronu pokrój ciasto na paski, a następnie na kwadraty o pożądanej wielkości.
Ułóż kwadraty na lekko posypanej mąką blasze do pieczenia.
Smażenie przekąsek:

Dobrze rozgrzej olej i smaż kawałki ciasta w małych partiach, aż do uzyskania złotego koloru.
Wyjmij przekąski łyżką cedzakową i odsącz nadmiar oleju na papierowych ręcznikach.
Podawać:

Podawaj przekąski, gdy są jeszcze gorące i ciesz się tą chrupiącą, dobrze doprawioną przekąską!
Cieszyć się! Zobacz więcej