Ugotuj 12 jajek, a następnie ostudź, obierz i przekrój na pół. Wyjmij żółtka i umieść je w misce.
Zmiksuj żółtka z majonezem, musztardą, octem, solą i pieprzem do uzyskania gładkiej masy.
Napełnij połówki białek mieszanką żółtek, wygładzając wierzch. Zamroź na około 30 minut.
Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużym garnku do 365°F (185°C).
Obtocz każdą połówkę jajka faszerowanego najpierw w mące, następnie w ubitych jajkach, a na końcu w bułce tartej.
Smaż partiami do uzyskania złotego koloru, około 2-3 minut. Odsącz na papierowych ręcznikach. Przed podaniem posyp papryką i udekoruj świeżą pietruszką.
Czas przygotowania: 1 godzina (wliczając mrożenie) | Czas gotowania: 3 minuty na partię | Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Kcal: 210 kcal na porcję | Porcje: 24 połówki
Chrupiące i smażone jajka faszerowane z wyjątkowym akcentem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co się dzieje z Twoim ciałem, gdy jesz szpinak każdego dnia
Przepis jak skarb – tajemnica smaku, którą warto zachować
Heute Abend ist es das vierte Mal, dass wir dieses Gericht in diesem Monat essen. Man fühlt sich wie ein König, der es isst
Jeśli jesteś stale zmęczony, odczuwasz ból w całym ciele i nikt nie potrafi Ci jasno wytłumaczyć dlaczego… możesz przez to przechodzić.