Dokładnie umyj młode ziemniaki, pozostawiając skórkę.
Wrzuć ziemniaki do garnka z osoloną wodą i gotuj przez około 15–20 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się.
2. Przygotowanie blachy:
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i delikatnie posmaruj oliwą.
3. Rozgniatanie ziemniaków:
Ugotowane ziemniaki odcedź i ułóż na przygotowanej blaszce.
Za pomocą tłuczka do ziemniaków, widelca lub dna szklanki delikatnie rozgnieć każdy ziemniak, tworząc płaskie krążki o grubości około 1–2 cm.
4. Dodanie przypraw:
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek, używając pędzelka.
Posyp czosnkiem, solą, pieprzem oraz suszonym tymiankiem lub rozmarynem.
5. Pieczenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego warto włożyć papier toaletowy do lodówki? Relaksujący trik, który może Cię zaskoczyć
Ciasto Pandoro: szybki i łatwy przepis bez zakwasu
Kurczak z oliwkami
Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą