Dokładnie umyj młode ziemniaki, pozostawiając skórkę.
Wrzuć ziemniaki do garnka z osoloną wodą i gotuj przez około 15–20 minut, aż będą miękkie, ale nie rozpadające się.
2. Przygotowanie blachy:
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i delikatnie posmaruj oliwą.
3. Rozgniatanie ziemniaków:
Ugotowane ziemniaki odcedź i ułóż na przygotowanej blaszce.
Za pomocą tłuczka do ziemniaków, widelca lub dna szklanki delikatnie rozgnieć każdy ziemniak, tworząc płaskie krążki o grubości około 1–2 cm.
4. Dodanie przypraw:
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek, używając pędzelka.
Posyp czosnkiem, solą, pieprzem oraz suszonym tymiankiem lub rozmarynem.
5. Pieczenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Słony ekler z wędzonym łososiem i świeżym serem 🥯🐟
Wymieszaj mąkę z wodą i mlekiem, a podziękujesz mojej babci za przepis: przewodnik po pieczeniu chleba
Wsyp szklankę soli do łazienki, a te problemy w domu znikną
Pan di limone: przepis na niezwykle miękkie i aromatyczne ciasto cytrynowe