Filety z kurczaka dopraw solą i pieprzem.
Każdy filet panierujemy w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na koniec w mieszance bułki tartej i parmezanu.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety, aż będą złociste i chrupiące. Odsącz je na chłonnym papierze.
Na tagliatelle Alfredo:
Ugotuj tagliatelle we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i zachowaj.
Na dużej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek przez kilka minut.
Dodaj crème fraîche i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Dodać parmezan, sól i pieprz.
Polej tagliatelle sosem Alfredo i podawaj z chrupiącymi filetami z kurczaka na wierzchu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
O kurczę, nie miałem o tym pojęcia!!
Chrzan: zapomniana roślina
Ciasto chmurkowe bez mąki – niebiański przepis dla całej rodziny
Łatwy przepis na jajka po szkocku (Easy Scotch Eggs Recipe)