Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto a’la Bounty – Domowy Raj Kokosowy

Ciasto a’la Bounty to deser, który zachwyci każdego miłośnika kokosa i czekolady. Inspiracją do jego stworzenia były popularne batoniki, które od lat cieszą się uznaniem na całym świecie. Połączenie delikatnego kremu kokosowego z intensywną warstwą czekolady tworzy idealną harmonię smaków. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować wyjątkowy deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.


Składniki:

Na spód:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła (roztopionego)

Na warstwę kokosową:

  • 400 ml mleka kokosowego
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 80 g cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Na polewę czekoladową:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka masła

Wskazówki:

  1. Przygotowanie spodu:
    • Herbatniki zmiel w blenderze lub rozkrusz w woreczku przy użyciu wałka.
    • Wymieszaj je z roztopionym masłem, a następnie wyłóż na dno formy (ok. 20 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieć równomiernie i wstaw do lodówki na 30 minut.
  2. Przygotowanie warstwy kokosowej:
    • W rondelku podgrzej mleko kokosowe z cukrem, mieszając aż do rozpuszczenia cukru.
    • Dodaj wiórki kokosowe i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
    • W miseczce wymieszaj mąkę ziemniaczaną z odrobiną zimnej wody, a następnie dodaj do rondelka, intensywnie mieszając, aż masa zgęstnieje.
    • Wyłóż masę kokosową na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię.
  3. Przygotowanie polewy:
    • Czekoladę posiekaj i rozpuść w kąpieli wodnej razem ze śmietanką i masłem, aż powstanie jednolita masa.
    • Wylej czekoladę na warstwę kokosową, równomiernie rozprowadzając.
  4. Chłodzenie:
    • Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby wszystkie warstwy się zestaliły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, więc podawaj je prosto z lodówki.
  • Możesz udekorować je wiórkami kokosowymi, startą czekoladą lub płatkami migdałów dla dodatkowego efektu wizualnego.
  • Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez maksymalnie 4–5 dni.

Różnice:

  • Opcja wegańska: Zamień masło na olej kokosowy, a śmietankę na wegańską alternatywę.
  • Mleczna czekolada: Jeśli wolisz słodszy smak, zamiast gorzkiej czekolady użyj mlecznej.
  • Bez glutenu: Zastąp tradycyjne herbatniki wersją bezglutenową.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cztery domowe dipy warzywne

Cztery domowe dipy warzywne Przepisy👇 1. Dip warzywny Buffalo 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego ½ szklanki śmietany lub jogurtu greckiego ...

Tytuł: Ekspresowy Sernik Fantazyjny – Równy Jak Stół i Pyszny Jak Marzenie!

Tytuł: Ekspresowy Sernik Fantazyjny – Równy Jak Stół i Pyszny Jak Marzenie! Wstęp: Sernik Fantazyjny to idealny wybór dla tych, ...

Bułeczki z ricottą i migdałami z pomarańczową polewą

Bułeczki z ricottą i migdałami z pomarańczową polewą Składniki: Ricotta: 1 szklanka Mąka migdałowa: 1 szklanka 00 mąka: 1/2 szklanki ...

Niebiański tort francuski z kremem, sukces gwarantowany!…

SKŁADNIKI: 2 jajka) 80 g cukru 100g mąki 1 szczypta proszku do pieczenia 2 szklanki śmietanki 1 opakowanie kremowego usztywniacza ...

Leave a Comment