Brzoskwinie odsączamy z syropu i kroimy w kostkę. Syrop zostawiamy na później, do nasączenia biszkopta.
Schłodzoną śmietankę kremówkę przekładamy do misy miksera, dodajemy mascarpone oraz cukier puder wymieszany ze śmietan-fix. Dodatek śmietan-fix sprawi, że masa będzie sztywniejsza i ciasto będzie się ładniej kroić, można go pominąć. Całość ubijamy na wysokich obrotach do uzyskania puszystego i sztywnego kremu.
Pierwszy blat biszkopta nasączamy za pomocą pędzelka syropem z brzoskwiń. Wykładamy połowę kremu i układamy pokrojone brzoskwinie. Następnie wykładamy pozostały krem i przykrywamy płatem biszkopta. Wierzch również nasączamy syropem z brzoskwiń.
BITA ŚMIETANA
Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na puszystą i sztywną masę. Tutaj również, jeśli Wam zależy, by była ona sztywniejsza, można do cukru pudru dodać śmietan fix.
Bitą śmietanę wykładamy na biszkopt.
WARSTWA KOKOSOWA
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
10 sposobów, w jakie Twoje ciało może się zmienić, gdy regularnie przyjmujesz kurkumę
Orificiul mic rotund de la capătul mașinii de tăiat unghii are o funcție foarte specifică.
Lasagna cu creveți – Un deliciu al aromelor marine