Ciasto czekoladowe z borówkami

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwuj ciasto oprószone cukrem pudrem lub z gałką waniliowych lodów.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.

Różnice

• Możesz zastąpić borówki malinami lub wiśniami dla odmiennego smaku.
• W wersji bezglutenowej użyj mąki migdałowej zamiast pszennej.
• Jeśli wolisz mniej intensywny smak czekolady, użyj mlecznej zamiast gorzkiej.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę użyć mrożonych borówek?
   Tak, ale wcześniej rozmroź je i odsącz z nadmiaru wody, aby uniknąć rozwodnienia ciasta.
2. Czy można zmniejszyć ilość cukru?
   Oczywiście, możesz użyć mniej cukru lub zastąpić go ksylitolem lub erytrytolem dla zdrowszej wersji.
3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
   Wbij patyczek w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy lub z niewielką ilością okruchów, ciasto jest gotowe.
4. Czy mogę dodać inne dodatki?
   Tak, orzechy włoskie, migdały czy kawałki białej czekolady będą doskonałym uzupełnieniem.

Smacznego!