CIASTO JABŁKOWE

METODA:

Aby przygotować to proste i pyszne ciasto jabłkowe, zaczniemy od natłuszczenia i posypania mąką formy do pieczenia o średnicy 22-24 centymetrów.

W misce miksera ubij całe jajka z cukrem, wanilią i skórką cytrynową, aż mieszanka będzie lekka i puszysta.

Ciągle ubijając, wlewaj zimne, roztopione masło lub olej roślinny i jogurt.

Dodaj wcześniej wymieszaną mąkę typu 00, cynamon i drożdże i wszystko razem wymieszaj.

Dodaj 2 pokrojone wcześniej jabłka, wymieszaj, wlej masę do formy i udekoruj ciasto plasterkami jabłek.

Posyp całą powierzchnię ciasta brązowym cukrem i piecz w temperaturze 175° przez około 40–45 minut. (wykonaj test wykałaczką)

Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu, przełóż ciasto na talerz i posyp cukrem pudrem.

W tym momencie Twoje miękkie i pachnące ciasto jabłkowe będzie gotowe do spożycia.