Ciasto kajmaczek z orzechami – przepis na wyjątkowy deser

Ciasto kajmaczek z orzechami to doskonałe połączenie słodkiego, karmelowego smaku z chrupkością orzechów. Jest to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnych wypieków, którzy chcą zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym deserem na rodzinnym spotkaniu, urodzinach czy inne okazje. Przygotowanie tego ciasta jest stosunkowo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie!

Składniki:

Na spód ciasta:

• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 50 g cukru
• 1 jajko

Na masę kajmakową:

• 400 g mleka skondensowanego słodzonego
• 150 g cukru
• 100 g masła

Dodatkowo:

• 100 g orzechów włoskich lub laskowych (posiekanych)

Wskazówki:

1. Przygotowanie spodu: Połącz mąkę, cukier, masło i jajko, aby uzyskać jednolitą masę. Następnie wyłóż ciasto na dno tortownicy i podpiecz je przez około 10 minut w temperaturze 180°C.
2. Przygotowanie kajmaku: W rondelku na małym ogniu, mieszając, rozpuść cukier, dodaj mleko skondensowane i masło. Gotuj przez około 15-20 minut, aż masa zgęstnieje i uzyska złocistą barwę.
3. Orzechy: Posiekaj orzechy na drobne kawałki, aby nadały ciastu dodatkową teksturę. Możesz je dodać bezpośrednio do masy kajmakowej lub posypać wierzch ciasta przed pieczeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Ciasto kajmaczek z orzechami najlepiej smakuje na zimno, dlatego po upieczeniu warto je schłodzić w lodówce przez około godzinę. Podawaj z aromatyczną kawą lub herbatą!
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni. Dzięki temu masa kajmakowa zachowa swoją konsystencję, a smak pozostanie świeży.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→