CIASTO MARBLOWANE Z PODWÓJNĄ CZEKOLADĄ I RICOTTĄ

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
Ciemną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, a następnie odstaw do przestygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ricottę oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając.
Podziel ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodaj rozpuszczoną ciemną czekoladę, a do drugiej – białą czekoladę.
Na przemian wlewaj ciemne i jasne ciasto do przygotowanej formy, tworząc efekt marmurkowy. Użyj widelca, aby delikatnie wymieszać ciasta.
Piec przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Ciesz się pysznym, wilgotnym ciastem marblowym z podwójną czekoladą i ricottą!
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 45 minut | Czas całkowity: 1 godzina
Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 10 porcji