Ciasto marchewkowo-owsiane bez cukru

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i natłuść formę do pieczenia.
W misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i mielony cynamon.
W drugiej misce ubij jajka, dodaj olej kokosowy, mleko migdałowe i esencję waniliową, dobrze wymieszaj.
Marchew zetrzeć na tarce i dodać do płynnej mieszanki z naturalnym słodzikiem.
Dodaj mieszaninę suchych składników do płynów i mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
Wlać mieszaninę do formy i piec przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż wbita wykałaczka będzie czysta.
Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i cieszeniem się.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 30 minut | Czas całkowity: 40 minut
Kcal: 180 kcal na porcję | Porcje: 8
Wyślij opinię