Ciasto Mars bez pieczenia

500 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
1 śmietan-fix
1/2 puszki masy kajmakowej
24 krakersy
12 herbatników maślanych
60 g czekolady mlecznej
3 batony mars
Wykonanie
Na spodzie blaszki 20×20 cm układamy herbatniki maślane.
Do misy miksera wykładamy serek mascarpone, śmietankę kremówkę oraz cukier puder. Całość ubijamy na puszystą masę. Pod koniec ubijania wsypujemy śmietan-fix. Przygotowaną masę dzielimy na dwie części.
Batony mars kroimy w kostkę, dodajemy do jednej części masy. Całość mieszamy i wykładamy na blaszkę z ułożonymi herbatnikami. Na wierzch układamy warstwę krakersów. Na nich rozprowadzamy masę kajmakową i wykładamy drugą warstwę krakersów.
Na krakersy wykładamy masę śmietanową, wierzch posypujemy startą na tarce czekoladą.
Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.