Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Niebo w Gębie: Pyszna uczta dla podniebienia

Ciasto „Niebo w Gębie” to wyjątkowy deser, który oczaruje każdego, kto spróbuje go chociaż raz. Dzięki połączeniu lekkiego biszkoptu, delikatnej masy i owoców, ciasto to zyskuje popularność wśród osób szukających smacznych, a zarazem prostych przepisów na deser. Poniżej znajdziesz wszystkie szczegóły, które pozwolą Ci stworzyć to wyjątkowe ciasto krok po kroku.

Składniki:

Na biszkopt:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka oleju
  • Szczypta soli

Na masę:

  • 500 ml śmietany 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej

Dodatki:

  • Owoce (truskawki, maliny, borówki lub inne sezonowe owoce)
  • Czekolada do posypania (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Biszkopt: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj wodę, olej i wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo przesiewaj mąkę do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką. Wlej ciasto do formy (średnica ok. 22 cm) i piecz w 180°C przez około 25 minut, aż będzie złociste i sprężyste (sprawdzaj patyczkiem). Odstaw do ostygnięcia.
  2. Masa: W misce ubij śmietanę na sztywno. Dodaj serek mascarpone, cukier puder i esencję waniliową. Mieszaj delikatnie, aż masa będzie gładka.
  3. Składanie ciasta: Przekrój biszkopt na pół. Na pierwszą warstwę biszkoptu nałóż część masy i wyrównaj. Posyp owocami, a następnie przykryj drugą warstwą biszkoptu. Na wierzchu ciasta rozsmaruj resztę masy i udekoruj świeżymi owocami. Dodatkowo, możesz posypać całość startą czekoladą, jeśli chcesz dodać ciastu jeszcze bardziej deserowy charakter.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Ciasto jest gotowe do podania od razu po złożeniu, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce. Dzięki temu smaki się przegryzą, a biszkopt będzie bardziej wilgotny.
  • Przechowywanie: Ciasto należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku. Zjedzenie go w ciągu 2-3 dni zapewni najlepszą świeżość. Długotrwałe przechowywanie może sprawić, że masa straci swoją puszystość.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ingrediente: Pentru caramel: 1 cană de zahăr 1/3 cană apă Pentru prajitura cremoasa: 4 ouă 2 cani de lapte 1 ...

5 genialnych sposobów na dodanie prywatności do drzwi bez zasłon

Prywatność jest ważna w każdej przestrzeni życiowej, a drzwi są często punktami wejścia, które mogą odsłonić Twoją osobistą przestrzeń dla ...

Un cheesecake ușor și fructat

Preparare 30 min Total 30 de minute INGREDIENTE: Cheesecake 160 g biscuiți uscați ușor îndulciți (cum ar fi McVities) 80 ...

Jak często należy brać prysznic po ukończeniu 65. roku życia (i dlaczego nadmierne mycie może być szkodliwe dla zdrowia)

Od określonego wieku codzienne czynności powinny być starannie przemyślane. Jednym z najbardziej bezbolesnych — branie prysznica — może w rzeczywistości ...

Leave a Comment