Ciasto serowo-jagodowe z kruszonką

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.

W misce zmiksuj twaróg z cukrem, aż masa będzie gładka. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy oraz roztopione masło, a następnie dokładnie wymieszaj.

W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do połączenia.

Na koniec delikatnie wmieszaj jagody do ciasta.

Przełóż ciasto do przygotowanej formy.

W małej misce przygotuj kruszonkę, łącząc mąkę, cukier, zimne masło i cynamon. Wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka.

Posyp kruszonką wierzch ciasta.

Piec przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Ciesz się pysznym ciastem serowo-jagodowym z kruszonką na deser lub podwieczorek!

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 50 minut | Czas całkowity: 1 godzina 10 minut

Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 8 porcji