Ciasto z kruszonką jabłkową i kremem z brązowego cukru

1. Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym okrągłą lub kwadratową formę do ciasta o średnicy 9 cali.
W dużej misce ubij masło i cukier granulowany, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową (jeśli używasz) i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, na przemian z maślanką. Mieszaj, aż się połączą.
Włóż pokrojone w kostkę jabłka. Wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta i wyrównaj wierzch.
2. Przygotuj kruszonkę
W małej misce wymieszaj brązowy cukier, roztopione masło, mąkę i cynamon. Mieszaj widelcem, aż powstanie kruszonka.
Posyp równomiernie mieszanką kruszonki ciasto.
3. Piecz
Piecz ciasto przez 40–45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w foremce na 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
4. Przygotuj krem ​​z brązowego cukru
W schłodzonej misce ubij śmietanę kremówkę, brązowy cukier i ekstrakt waniliowy, aż utworzą się miękkie szczyty. Przechowuj w lodówce do momentu podania.
5. Podawaj
Pokrój ciasto i podawaj z kleksem kremu z brązowego cukru na wierzchu.
Ciesz się tym ciepłym i rozgrzewającym deserem!
Daj mi znać, jeśli chcesz wskazówek dotyczących wariacji lub zamienników! 😊