Ciasto z zimnego chleba krojonego – smak rodzinnego spotkania! 🥪❄️

Do montażu:
2 opakowania chleba krojonego bez skórki
1 karton mleka do zwilżenia warstw
1 słoik majonezu (około 500 g)
Ziemniaki słomiane na zakończenie
Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj farsz z kurczaka:
Ugotuj piersi kurczaka z kostkami bulionowymi lub domowymi przyprawami. Po ostygnięciu dokładnie poszatkuj.
W blenderze zmiksuj pokrojonego w paski kurczaka ze śmietaną i startą marchewką. W razie potrzeby dodaj odrobinę mleka, aby przyspieszyć przetwarzanie.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż krem ​​z kurczaka.
Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj serek śmietankowy, połowę kukurydzy i groszku oraz starty ser (jeśli chcesz). Mieszaj, aż zgęstnieje. Dodaj sól i przyprawy.
2️⃣ Złóż ciasto:
Na prostokątnej tacy lub naczyniu ułóż na dnie kromki pokrojonego chleba.
Zwilż chleb mlekiem za pomocą pędzelka lub łyżki.
Rozprowadź grubą warstwę kremu z kurczaka.
Powtarzaj układanie warstw, naprzemiennie wilgotny chleb i krem ​​z kurczaka, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Ostatnią warstwę powinien stanowić chleb (nie trzeba moczyć tej warstwy).
3️⃣ Wykończ i wstaw do lodówki:
Pokryj całe ciasto równą warstwą majonezu.
Posyp wierzch resztą kukurydzy i groszku z puszki.
Na koniec dodaj dużo ziemniaków ze słomą, aby nadać potrawie chrupkości.
Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby smaki się zintensyfikowały.
Specjalne wskazówki:
✔ Aby nadać kurczakowi dodatkowego smaku, dodaj do kremu posiekane oliwki.
✔ Jeśli wolisz lżejszą wersję, zamień majonez na serek śmietankowy lub jogurt naturalny.
✔ To ciasto można przygotować dzień wcześniej, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejsze następnego dnia!
Ten zimny, krojony placek chlebowy idealnie nadaje się na przyjęcia, przekąskę i rodzinne chwile. Czy przygotujesz tę pyszność na specjalną okazję? 😍🥪❄️

1 dzień