Conserve de brânză, măsline și roșii

Mod de preparare:
1. Pregătiți ingredientele:
Într-un castron mare, combinați cuburile de brânză, măslinele, roșiile cherry și usturoiul tocat.
Adăugați crenguțele de cimbru (sau rozmarin) și pătrunjelul tocat, asigurându-vă că aromele sunt bine distribuite.
2. Condimentarea amestecului:
Stropiți ingredientele cu ulei de măsline și oțet de mere (sau oțet balsamic).
Se condimenteaza cu sare si piper negru dupa gust. Se amestecă ușor, astfel încât aromele să fie încorporate.
3. Păstrați și odihniți:
Transferați amestecul într-un borcan de sticlă sterilizat, apăsând ușor pentru a găzdui toate ingredientele.
Se acoperă borcanul și se da la frigider pentru cel puțin 2 ore pentru ca aromele să se intensifice.
4. Serviți:
Scoateți tava din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de servire pentru ca aromele să fie mai pronunțate.
Se serveste ca aperitiv insotit de paine, paine prajita sau chiar ca o completare la salate.
Informații suplimentare:
Timp de preparare: 15 minute
Timp de odihnă: 2 ore
Timp total: 2 ore și 15 minute
Randament: 4-6 portii
Calorii per porție: ~180 kcal
Sfaturi:
Variați brânza: Încercați brânza feta sau standard Minas pentru o altă opțiune.
Adăugați mai multe arome: adăugați ardei prăjiți, ceapă murată sau nuci pentru a condimenta muratul.
Păstrare: A se păstra la frigider într-un recipient închis ermetic timp de până la 5 zile.
Etichete:
#Conservare de casă #Rețetă ușoară #Aperitiv mediteranean #Brânză #Măsline Vezi mai mult