Într-o cratiță se încălzește zahărul și apa.
Cand zaharul s-a caramelizat adaugam untul rece. Scoateți tigaia de pe foc.
Adăugați crème fraîche. Amesteca. Puneți tigaia la foc mare.
Scoateți crema de pe foc și lăsați-o să se răcească într-un borcan.
Pentru a obține o cremă cu o consistență mai groasă, adăugați puțin mai puțină crème fraîche la preparat.
Nu amestecați zahărul și apa: lăsați caramelul să se formeze pentru a nu se arde. V
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiący smażony lucjan czerwony
Tagliatelle with Creamy Mushroom and Leek Sauce
Ząbek czosnku w roślinach, niewyobrażalny sekret każdego ogrodnika: niewielu o tym wie
Filet z kurczaka z mieszanką chińską