Reklama
Reklama
Reklama

Cudowny Brigadeiro Pavé

Na patelni wymieszaj mleko skondensowane, masło i proszek czekoladowy, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Postaw na małym ogniu, ciągle mieszając, i gotuj przez około 10 minut lub do momentu, aż brigadeiro się zważy (krem powinien odchodzić od dna patelni).
Wyłącz ogień, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i włożyć na kilka minut do lodówki, aby ułatwić montaż.
2. Montaż:
Ciasteczka zwilżamy zimną kawą (szybko i powierzchownie, żeby się nie rozpadły).
W materiale ogniotrwałym ułóż warstwę ciasteczek na dole.
Pokryj warstwą brigadeiro.
Powtarzaj warstwy, przeplatając ciasteczka i brigadeiro, kończąc warstwą brigadeiro.
3. Chłodzenie:
Włóż pavé do lodówki na 2 godziny, aby stwardniało, lub do zamrażarki na 30 minut, jeśli wolisz chłodniejsze pavé.
4. Wykończenie:
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi lub posypką.
Wskazówki i obserwacje
Czekolada w proszku: Wybierz czekoladę w proszku o zawartości 50% kakao lub czyste kakao. Jeśli używasz 100% kakao, zmniejsz ilość do 3 łyżek stołowych, aby uniknąć goryczy.
Kwaśna śmietana: Można użyć kwaśnej śmietany z puszki, ale należy odcedzić serwatkę, aby brigadeiro nie stało się zbyt płynne.
Ochrona:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babcine batony ze szpinakiem i serem: rozgrzewająca i nostalgiczna klasyka

Do nadzienia szpinakowego Szpinak: 500 g (17,6 uncji / 1,1 funta) Olej roślinny: 30-45 ml (2-3 łyżki) Cebula: 1 średnia ...

Idealny Przepis na Słodką Przyjemność

Gdy ciasto wystygnie, przekrój je na dwie równe warstwy. Na pierwszą warstwę nałóż równą ilość kremu czekoladowego, rozsmarowując go na ...

Ciasto Czekoladowe Tres Leches: Fenomenalny przepis na dekadencki deser meksykański

NA BITĄ ŚMIETANĘ 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku 3 szklanki zimnej śmietanki Instrukcje Instrukcje Zacznij ...

Nie wyrzucaj skórek od banana. Oto 12 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie w ogrodzie

Nawóz do krzewów różanych Róże są bardzo żarłoczne i bardzo korzystają ze składników odżywczych znajdujących się w skórkach bananów. Aby ...

Leave a Comment