Cum să îngheți ouăle folosind un recipient pentru cuburi de gheață – Ghid pas cu pas

1. Alege ouă proaspete, care nu sunt crăpate sau deteriorate.
2. Sparge ouăle și pune-le în fiecare compartiment al recipientului pentru cuburi de gheață. Folosește câte un ou pe fiecare compartiment. Dacă dorești să îngheți doar gălbenușuri, separă-le de albușuri și pune-le în compartimente separate.
3. Închide ușor recipientul și pune-l în congelator.
4. Lasă ouăle să se congeleze timp de cel puțin 4-6 ore, iar ideal ar fi să le lași peste noapte.
5. După ce ouăle sunt complet înghețate, le poți utiliza oricând în rețetele tale preferate! 👨‍🍳

Sfaturi pentru servire și depozitare:

• După ce ouăle au fost înghețate, vor fi gata de folosit în diferite preparate. Pentru a le utiliza, scoate-le din congelator și lasă-le să se dezghețe la temperatura camerei timp de câteva minute.
• Ouăle înghețate trebuie păstrate în congelator pentru maximum 6 luni. După ce le dezgheți, este posibil ca textura lor să fie puțin diferită, așa că sunt cele mai potrivite pentru preparate gătite, cum ar fi omletele sau prăjiturile. 🍰

Variante:

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.