Cum să Prepari Brânză Feta Acasă – Simplu și Natural!

3. Separarea brânzei

• Lasă amestecul să stea 5-10 minute pentru a se separa zerul de brânză.
• Așază o sită tapetată cu tifon peste un castron și strecoară compoziția.
• Poți adăuga sarea pentru un gust mai intens.

4. Presarea brânzei

• Strânge tifonul pentru a elimina excesul de zer.
• Pentru o textură mai fermă, pune un obiect greu peste brânză timp de 10-15 minute.

5. Servirea și depozitarea

• Poți consuma brânza imediat sau o poți păstra în frigider, într-o soluție de saramură, pentru până la o săptămână.

Sfaturi pentru succes:

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.